Dozownik Beldos Beltop UNO w akcji: Testy na gęstych kremach proteinowych i orzechowych
Jak szybko, czysto i z dokładnością do 99% pakować gęste kremy orzechowe oraz białkowe? Nasz doradca techniczny Maciej zaprezentował możliwości wolumetrycznego dozownika Beltop UNO Beldos na hali produkcyjnej polskiego producenta zdrowych przekąsek.
Sprawdź wyniki testów na żywo przy porcjowaniu wymagającej masy z białkiem WPC 80 do słoików i pojemników.
Wyzwanie: sprawdzamy dozownik Beldos Beltop UNO na produktach klienta
W PEBÄ stawiamy na praktykę. Nasi doradcy techniczno-handlowi regularnie odwiedzają zakłady produkcyjne, aby zaprezentować możliwości oferowanych maszyn bezpośrednio na surowcach klientów. Podczas jednej z ostatnich wizyt nasz reprezentant Maciek gościł u polskiego producenta zdrowych przekąsek, znanego z wysokiej jakości batonów, ciastek oraz słodkich kremów orzechowych i białkowych.
Celem pokazu było przetestowanie wolumetrycznego dozownika Beldos Beltop UNO na gamie flagowych produktów zakładu. Na warsztat wzięliśmy wymagające, gęste masy: krem czekoladowy wzbogacony białkiem serwatkowym (WPC 80) oraz słodkie kremy orzechowe. Klient chciał sprawdzić w warunkach produkcyjnych, jak urządzenie poradzi sobie z ich gęstą konsystencją, zachowaniem dokładnej gramatury oraz czystością przy pakowaniu do klasycznych słoików i przezroczystych pojemników.
Konfiguracja dozownika i przebieg próby
Do przeprowadzenia pokazu Maciek przygotował kompaktowy dozownik Beltop UNO ze stali nierdzewnej, podłączając go bezpośrednio do zakładowej instalacji sprężonego powietrza (o ciśnieniu 7 Bar). Ze względu na wysoki opór i lepkość kremów, w urządzeniu zamontowano pionowy lej o pojemności 25 litrów, stworzony specjalnie z myślą o masach ciężkich.
Za pomocą wygodnego pokrętła Maciek sprawnie wyregulował objętość porcji i dopasował prędkość skoku tłoka. Do samego porcjowania wybraliśmy tryb ze sterowaniem pedałem nożnym – dzięki temu operator miał wolne obie ręce i mógł sprawnie, rytmicznie podawać kolejne słoiki pod dyszę dozującą.
Wyniki testów: jak Beldos Beltop UNO poradził sobie z gęstą masą?
Próba produkcyjna pokazała, że odpowiednio skonfigurowany dozownik z łatwością rozwiązuje kluczowe wyzwania przy pakowaniu gęstych wyrobów. Pneumatyczny napęd wolumetryczny w połączeniu z lejem pionowym zapewnił równomierne zaciąganie ciężkiej masy, dzięki czemu krem czekoladowy i orzechowy płynął stabilnie i bez jakichkolwiek zacięć.
Kluczowa okazała się także estetyka gotowego słoiczka. Wykorzystanie dyszy zanurzeniowej (napełniającej opakowanie od samego dna) w parze z obrotową dyszą odcinającą wyeliminowało pęcherzyki powietrza wewnątrz słoika. Co równie ważne, strumień kremu był ucinany natychmiastowo, co całkowicie zapiegło brudzeniu gwintów i krawędzi pojemników.
Pod względem precyzji Beltop UNO utrzymał deklarowaną dokładność na poziomie 99%. Przy wyrobach proteinowych i fit ma to ogromne znaczenie – gwarantuje idealną zgodność wagi netto z etykietą i chroni przed kosztownymi naddatkami surowca. Dozownik wykazał przy tym potencjał pracy z prędkością sięgającą do 120 porcji na minutę, co znacząco przyspiesza konfekcjonowanie całej serii.
Po zakończonym teście Maciek zaprezentował jeszcze beznarzędziowy demontaż części mających kontakt z żywnością, pokazując, jak łatwo i higienicznie można umyć elementy ze stali nierdzewnej przed kolejną zmianą.
Zobaczcie jak to wyglądało w praktyce:
Pokaz w warunkach produkcyjnych udowodnił, że Beldos Beltop UNO to niezwykle uniwersalne urządzenie, które świetnie radzi sobie z porcjowaniem gęstych kremów orzechowych i proteinowych. Klient zyskał pewność, że maszyna zapewnia pełną powtarzalność wagi, idealną czystość opakowań oraz dużą wygodę dla operatora.
—
Chcesz sprawdzić, jak Beldos Beltop UNO poradzi sobie z Twoimi produktami? Skontaktuj się z zespołem PEBÄ – nasz doradca przyjedzie do Twojego zakładu z urządzeniem testowym i dobierze odpowiednie dysze do Twoich opakowań!
Skontaktuj się z opiekunem handlowym odpowiedzialnym za Twój region:
📍 Region Południe: Robert Kurek 📞 +48 784 091 302 📧 robert.k@pebae.pl
📍 Region Północ: Maciej Barwiński 📞 +48 784 392 119 📧 maciej.b@pebae.pl
📍 Region Centrum: Krzysztof Sobiczewski 📞 +48 666 900 415 📧 krzysztof@pebae.pl