PROFESJONALNE KRAJALNICE TREIF
Krajalnica do chleba PRIMUS
TREIF PRIMUS to krajalnica tarczowa do chleba z segmentu premium. Została zaprojektowana z myślą o wysokiej higienie, szybkości i cichej pracy, co czyni ją idealną dla piekarni, sklepów i dużych kuchni.
Wyróżnia się otwartą konstrukcją, umożliwiając łatwy dostęp do wnętrza i demontaż rynny odbiorczej. Krajalnica wykorzystuje okrągłe ostrze NanoBlade do czystego krojenia bez konieczności smarowania go olejem. Zapewnia doskonałe rezultaty cięcia wszystkich rodzajów pieczywa, w tym świeżo upieczonego.
Seria PRIMUS oferuje dwie prędkości krojenia (np. 130 lub 220 kromek na minutę), co pozwala operatorowi dostosować wydajność do aktualnego zapotrzebowania, oszczędzając energię w trybie „eco”.
Obsługa odbywa się za pomocą intuicyjnego panelu dotykowego, który umożliwia łatwą regulację grubości kromek (np. od 4 do 24 mm, z krokiem co 0,5 mm) oraz wybór funkcji krojenia całego bochenka lub tylko jego połowy.
Modele PRIMUS 400 i 500 różnią się maksymalną długością krojonego bochenka (odpowiednio 400 mm i 500 mm).
Krajalnica do chleba EAZY
Ekonomiczne, kompaktowe i wszechstronne rozwiązanie dla małych i średnich punktów sprzedaży, takich jak piekarnie, supermarkety i stołówki, gdzie kluczowa jest oszczędność miejsca.
Zgodnie z nazwą, maszyna jest niezwykle przyjazna dla użytkownika. Obsługa polega na włożeniu bochenka, zamknięciu pokrywy i rozpoczęciu automatycznego krojenia z wydajnością do 130 kromek na minutę. Grubość kromek jest łatwo regulowana pokrętłem w szerokim zakresie od 4 mm do 14 mm.
Urządzenie używa opatentowanego, okrągłego ostrza NanoBlade. Nie wymaga smarowania olejem, co zapewnia higieniczne i czyste cięcie. Jest przy tym wystarczająco delikatna, by kroić nawet ciasta i świeżo upieczony, ciepły chleb.
Dzięki małej podstawie (650 mm) i kółkom (opcja), mobilne urządzenie z łatwością mieści się w ciasnych przestrzeniach.
Konstrukcja minimalizuje gromadzenie się resztek, a wyjmowana taca na okruchy oraz brak oleju do smarowania ostrza ułatwiają codzienną konserwację i utrzymanie czystości bez konieczności demontażu.
Krajalnica stołowa SIRIUS
Kompaktowa krajalnica tarczowa do chleba, przeznaczona do użytku w mniejszych przestrzeniach, takich jak sklepy firmowe, piekarnie, cukiernie czy lokale gastronomiczne. Ceniona za wszechstronność – potrafi precyzyjnie i cicho kroić wszystkie rodzaje pieczywa, od miękkiego chleba pszennego po bochenki z twardą, podwójnie pieczoną skórką.
Krajalnica pracuje bez konieczności smarowania ostrza olejem (czyste cięcie). Grubość plastrów jest regulowana ręcznie za pomocą pokrętła w zakresie od 4 do 14 mm, a maksymalna długość krojonego bochenka to 400 mm.
SIRIUS+ oferuje również funkcję krojenia połówek bochenków i została zaprojektowana z myślą o higienie, umożliwiając łatwe usuwanie okruchów do specjalnej szuflady. Dzięki małym wymiarom i opcjonalnej ramie na kółkach, jest to urządzenie mobilne i elastyczne.
Krajalnica gastronomiczna DIVIDER StartUp
Wszechstronna krajalnica gastronomiczna, która wyróżnia się kompaktową konstrukcją, mobilnością i wysoką elastycznością produktową przy zachowaniu mniejszych gabarytów w porównaniu do większych modeli przemysłowych.
Idealna do szerokiego asortymentu produktów, takich jak wędliny, mięso bez kości, czy ser, bez konieczności mechanicznej konwersji maszyny. Umożliwia krojenie na plastry o regulowanej grubości (zazwyczaj od 0,5 mm do 25 mm), osiągając wydajność do 300 cięć na minutę.
Obsługa jest intuicyjna i odbywa się za pomocą wyświetlacza dotykowego z funkcją asystenta, co minimalizuje czas przestoju i ułatwia szybką zmianę produktu. Dzięki stosunkowo niskiej wadze i mobilnej podstawie, maszynę można łatwo przestawiać, dostosowując ją do bieżących wymagań produkcyjnych.
Krajalnice do chleba TREIF
Zobacz jak szybko i precyzyjnie kroją pieczywo nasze urządzenia!
Napisz do nas
Sprawdź region
Przesuń kursorem po mapie, aby zobaczyć swojego doradcę.