Krajalnica Marel Treif EAZY to zaawansowane urządzenie tarczowe, idealne dla piekarni rzemieślniczych, sklepów oraz punktów gastronomicznych, gdzie liczy się oszczędność miejsca przy zachowaniu najwyższej jakości każdej kromki. Dzięki kompaktowej budowie i zastosowaniu wytrzymałych kółek, maszyna pozostaje w pełni mobilna, co ułatwia organizację pracy w każdej przestrzeni.

Innowacyjne funkcje i technologie Treif EAZY

Sercem urządzenia jest specjalistyczny nóż tarczowy nanoBlade, który dzięki unikalnej powłoce umożliwia całkowicie bezolejowe krojenie każdego rodzaju pieczywa – od miękkiego chleba tostowego po bochenki z bardzo twardą skórką. Brak konieczności stosowania oleju gwarantuje naturalny smak chleba i ułatwia utrzymanie higieny. Maszyna oferuje płynną regulację grubości kromek w zakresie od 4 do 14 mm oraz praktyczną funkcję automatycznego dzielenia bochenka na połówki. Całość sterowana jest za pomocą intuicyjnego panelu, który pozwala na rozpoczęcie pracy jednym przyciskiem, osiągając wydajność do 130 cięć na minutę.

Korzyści z wyboru krajalnicy Marel Treif EAZY

Inwestycja w ten model to przede wszystkim gwarancja higieny i niskich kosztów eksploatacji. Konstrukcja klasy Premium z systemem szczelin odprowadzających okruchy do szuflady sprawia, że codzienne sprzątanie zajmuje minimum czasu. Bezpieczeństwo operatora zapewnia nowoczesna koncepcja osłon, która niezawodnie chroni przed kontaktem z ostrzem. Ponadto, dzięki zasilaniu standardowym napięciem 230 V, urządzenie jest gotowe do pracy natychmiast po podłączeniu do zwykłego gniazdka, co w połączeniu z mobilną podstawą na kółkach daje ogromną swobodę w aranżacji punktu sprzedaży.

Wszechstronne zastosowanie w branży spożywczej

Treif EAZY doskonale sprawdza się w piekarniach rzemieślniczych, umożliwiając krojenie ciepłego pieczywa bez ryzyka poszarpania miękiszu. W sklepach spożywczych i supermarketach pozwala na szybką obsługę klienta, oferując estetycznie pokrojony produkt o powtarzalnej grubości. Jest również niezastąpionym wsparciem dla sektora cateringu i hoteli, gdzie liczy się precyzja przy przygotowywaniu bufetów oraz możliwość łatwego przemieszczania sprzętu między zapleczem a salą. Maszyna radzi sobie z bochenkami o długości do 320 mm, co pokrywa zapotrzebowanie niemal każdego nowoczesnego lokalu gastronomicznego.