Rheon VX 202 Twin Divider to profesjonalna dzielarka wagowa przeznaczona do pracy w piekarniach i cukierniach. Maszyna zapewnia powtarzalność, wydajność oraz wysoką jakość końcowego produktu. Została zaprojektowana do pracy ciągłej i bez problemu integruje się z liniami produkcyjnymi.

Oferowane urządzenie jest maszyną używaną, w pełni sprawną i gotową do pracy. Zostało dokładnie sprawdzone przez serwisantów PEBÄ, co gwarantuje bezpieczeństwo zakupu i szybkie wdrożenie w zakładzie. To rozwiązanie dostępne za ułamek ceny nowej maszyny, bez kompromisów w zakresie wydajności i jakości pracy.

Dokładność dzielenia i ochrona ciasta

Kluczową zaletą modelu VX 202 jest zastosowanie dzielenia wagowego (gravimetric), które gwarantuje wysoką precyzję każdej porcji. W przeciwieństwie do tradycyjnych metod objętościowych, system ten pozwala znacząco ograniczyć różnice wagowe i straty surowca.

Zastosowana technologia Stress-Free sprawia, że ciasto nie jest nadmiernie naprężane podczas procesu dzielenia. Dzięki temu zachowana zostaje jego naturalna struktura glutenu, co przekłada się na lepszą jakość końcowego wypieku – szczególnie w przypadku ciast miękkich i wysokouwodnionych.

Elastyczność produkcji – praca w 1 lub 2 rzędach

Maszyna oferuje możliwość pracy w trybie jedno- lub dwurzędowym, co pozwala łatwo dostosować wydajność do aktualnych potrzeb produkcyjnych. Szybkie przełączanie między trybami umożliwia optymalizację pracy bez przestojów.

W trybie dwurzędowym Rheon VX 202 osiąga znacznie wyższą wydajność, co czyni ją doskonałym wyborem dla zakładów o dużym wolumenie produkcji.

Wydajność i integracja z linią produkcyjną

Urządzenie zostało zaprojektowane do pracy ciągłej, dzięki czemu bez problemu integruje się z automatycznymi liniami piekarniczymi. Wydajność sięgająca nawet 800 kg/h oraz wysoka prędkość pracy pozwalają znacząco zwiększyć efektywność produkcji.

Stabilność działania i powtarzalność procesu sprawiają, że maszyna spełnia wymagania zarówno średnich, jak i dużych zakładów produkcyjnych.

Komfort pracy i higiena

Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość oraz spełnienie wysokich standardów higienicznych. Dodatkowym atutem jest łatwy demontaż taśm transportujących, co znacząco przyspiesza proces czyszczenia i konserwacji.

Intuicyjny panel operatorski umożliwia wygodne sterowanie wszystkimi parametrami pracy, co przekłada się na komfort użytkowania i ograniczenie błędów operatora.

Najważniejsze korzyści

Rheon VX 202 Twin Divider to rozwiązanie, które łączy wysoką jakość technologii z realnymi oszczędnościami inwestycyjnymi. Zakup sprawdzonej maszyny używanej pozwala znacząco obniżyć koszty, jednocześnie zachowując wydajność i precyzję typową dla nowych urządzeń.

Najważniejsze korzyści to przede wszystkim:

• wysoka dokładność porcjowania,
• delikatna obróbka ciasta,
• zwiększenie wydajności produkcji
• możliwość elastycznego dopasowania pracy do aktualnych potrzeb.

Dodatkowo maszyna jest łatwa w obsłudze i utrzymaniu, co przekłada się na niższe koszty eksploatacyjne.

Zastosowanie w piekarni i cukierni

Rheon VX 202 Twin Divider znajduje szerokie zastosowanie w produkcji różnorodnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Dzięki delikatnemu systemowi dzielenia doskonale radzi sobie z ciastami miękkimi oraz średnimi, w tym także o wysokiej zawartości wody.

Maszyna sprawdzi się przy produkcji:

• chleba pszennego i żytniego
• ciabatty
• bułek i pieczywa rzemieślniczego
• ciast wymagających delikatnego traktowania

Dzięki swojej wszechstronności stanowi uniwersalne rozwiązanie dla zakładów, które chcą zwiększyć wydajność bez kompromisów jakościowych.