Belmixing Bowl Lift BELDOS – Precyzyjne i wydajne dozowanie
Dozowniki BELDOS Belmixing bowl lift 600 i 1050 to wszechstronne, wolumetryczne urządzenia ze stali nierdzewnej, zaprojektowane, aby zastąpić tradycyjne narzędzia, takie jak worki cukiernicze, łyżki czy miarki. Stanowią one inteligentny, niezawodny i łatwy w obsłudze sprzęt znacznie zwiększający wydajność produkcji i gwarantujący najwyższą higienę.
Kluczowe funkcje i zalety BELDOS BELMIXING BOWL LIFT
- Precyzyjna i szybka produkcja: Wolumetryczny system dozowania w zakresie od 10 ml do 600 ml (Model 600) oraz od 50 do 1050 ml (Model 1050) zapewnia dokładne i powtarzalne porcje. Skutkuje to oszczędnością składników i spójną jakością. Wydajność do 100 depozytów/minutę przekłada się na znaczną oszczędność czasu i zwiększoną efektywność produkcji.
- Wielofunkcyjność i wszechstronność surowców: Możliwość pracy z produktami zawierającymi cząstki do 25 mm (w tym ugotowane mięso i kawałki owoców) oraz kompatybilność z ponad 20 dyszami i licznymi przystawkami czyni urządzenie wielofunkcyjnym i uniwersalnym dla różnych lepkości. Łatwa regulacja objętości i prędkości dozowania.
- Maksymalna higiena i ergonomia: Konstrukcja ze stali nierdzewnej i nie wymagający narzędzi, łatwy montaż zapewniają pełną higienę i szybkie czyszczenie. System podnoszenia misy oraz dozowanie bezpośrednio z misy miksującej na mobilnej ramie eliminuje przelewanie, jest ergonomiczne i sprawia, że sprzęt jest łatwy w obsłudze dla każdego.
Zastosowania BELDOS BELMIXING BOWL w piekarni, cukierni, cateringu i przemyśle gastronomicznym
Dozowniki BELDOS są idealne do pracy z produktami płynnymi / przelewalnymi , zarówno w normalnej (od ~0° do ~60°C), jak i gorącej temperaturze (~60°C do ~120°C).
- Ciasta i masy: Precyzyjne dozowanie ciasta na muffiny, babeczki i torty, a także mas kremowych, musów, jogurtów i śmietany.
- Nadziewanie: Wykorzystanie przystawek iniekcyjnych do szybkiego i dokładnego nadziewania pączków, eklerów i innych wyrobów cukierniczych.
- Dodatki: Dozowanie dżemów, galaretek i nadzień owocowych.
- Dekoracja: Użycie specjalnych dysz do lukrowania i dekorowania
- Porcjowanie dań gotowych: Dozowanie zup, sosów i innych płynnych składników.
- Produkty z cząstkami: Skuteczne porcjowanie gulaszów lub sosów mięsnych (dzięki zdolności do pracy z cząstkami stałymi).
- Desery: Wypełnianie kubeczków i pojemników deserami mlecznymi i musami w dużych ilościach.
DOZOWNIK BELMIXING BOWL LIFT
Dozownik Belmixing Bowl (modele 600 i 1050) to precyzyjny automat, który porcjuje kremy, ciasta i nadzienia prosto z misy miksującej. Mobilna rama (pneumatycznie regulowana) zapewnia oszczędność czasu i 100% higieny.
ZASTOSOWANIE
Ciasta
Eklery
Muffiny
Pączki
Musy
Galaretki
Karta produktu
Pobierz
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ I ZAMÓW URZĄDZENIE!
Robert Kurek - region południe
+48 784 091 302
robert.k@pebae.pl
Maciej Barwiński - region północ
+48 784 392 119
maciej.b@pebae.pl
Krzysztof Kołakowski - region centrum
+48 664 453 012
krzysztof.k@pebae.pl
SPECYFIKACJA
- Zakres dozowania: 10 – 600 ml.
- Prędkość dozowania: Do 100 depozytów/minutę.
- Wielkość cząstek: Maksymalnie 25 mm (miękkie/twarde, np. gotowane mięso).
- Zasilanie: Powietrze 98 l/min przy ciśnieniu 7 Bar/102 PSI.
- Wymagana sprężarka powietrza.
- Materiał: Stal nierdzewna.
- Tryby pracy: 3 tryby: pedał nożny, przełącznik pistoletowy, czujnik.
- Cylindry produktowe (zakresy): d 50,8 mm: 10-250 ml, d 76,2 mm: 50-600 ml.
- Gwarancja: 18 miesięcy.
- Zakres dozowania: 50 – 1050 ml
- Prędkość dozowania: Do 100 depozytów/minutę
- Wielkość cząstek: Maksymalnie 25 mm (miękkie/twarde, np. gotowane mięso)
- Zasilanie: Powietrze 158 l/min (przy 30 depozytach/min), ciśnienie 7 Bar/102 PSI.
- Wymagana sprężarka powietrza.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryby pracy: 2 tryby: pedał nożny, przełącznik pistoletowy
- Cylindry produktowe (zakresy): d 50,8 mm: 50-440 ml d 76,2 mm: 200-1050 ml
- Gwarancja: 18 miesięcy
Belmixing Bowl Lift BELDOS – Precyzyjne i wydajne dozowanie
Dozowniki BELDOS Belmixing bowl lift 600 i 1050 to wszechstronne, wolumetryczne urządzenia ze stali nierdzewnej, zaprojektowane, aby zastąpić tradycyjne narzędzia, takie jak worki cukiernicze, łyżki czy miarki. Stanowią one inteligentny, niezawodny i łatwy w obsłudze sprzęt znacznie zwiększający wydajność produkcji i gwarantujący najwyższą higienę.
Kluczowe funkcje i zalety BELDOS BELMIXING BOWL LIFT
- Precyzyjna i szybka produkcja: Wolumetryczny system dozowania w zakresie od 10 ml do 600 ml (Model 600) oraz od 50 do 1050 ml (Model 1050) zapewnia dokładne i powtarzalne porcje. Skutkuje to oszczędnością składników i spójną jakością. Wydajność do 100 depozytów/minutę przekłada się na znaczną oszczędność czasu i zwiększoną efektywność produkcji.
- Wielofunkcyjność i wszechstronność surowców: Możliwość pracy z produktami zawierającymi cząstki do 25 mm (w tym ugotowane mięso i kawałki owoców) oraz kompatybilność z ponad 20 dyszami i licznymi przystawkami czyni urządzenie wielofunkcyjnym i uniwersalnym dla różnych lepkości. Łatwa regulacja objętości i prędkości dozowania.
- Maksymalna higiena i ergonomia: Konstrukcja ze stali nierdzewnej i nie wymagający narzędzi, łatwy montaż zapewniają pełną higienę i szybkie czyszczenie. System podnoszenia misy oraz dozowanie bezpośrednio z misy miksującej na mobilnej ramie eliminuje przelewanie, jest ergonomiczne i sprawia, że sprzęt jest łatwy w obsłudze dla każdego.
Zastosowania BELDOS BELMIXING BOWL w piekarni, cukierni, cateringu i przemyśle gastronomicznym
Dozowniki BELDOS są idealne do pracy z produktami płynnymi / przelewalnymi , zarówno w normalnej (od ~0° do ~60°C), jak i gorącej temperaturze (~60°C do ~120°C).
- Ciasta i masy: Precyzyjne dozowanie ciasta na muffiny, babeczki i torty, a także mas kremowych, musów, jogurtów i śmietany.
- Nadziewanie: Wykorzystanie przystawek iniekcyjnych do szybkiego i dokładnego nadziewania pączków, eklerów i innych wyrobów cukierniczych.
- Dodatki: Dozowanie dżemów, galaretek i nadzień owocowych.
- Dekoracja: Użycie specjalnych dysz do lukrowania i dekorowania
- Porcjowanie dań gotowych: Dozowanie zup, sosów i innych płynnych składników.
- Produkty z cząstkami: Skuteczne porcjowanie gulaszów lub sosów mięsnych (dzięki zdolności do pracy z cząstkami stałymi).
- Desery: Wypełnianie kubeczków i pojemników deserami mlecznymi i musami w dużych ilościach.
AKCESORIA I OPCJE
Dozowniki BELDOS oferują więcej niż 20 dysz i liczne przystawki, które umożliwiają różne procesy: dozowanie, nadziewanie, tworzenie warstw i dekorację.
- Dysza pistoletowa: Umożliwia elastyczne, ręczne dozowanie, idealne do małych partii i precyzyjnego wypełniania lub dekoracji.
- Podwójna przystawka iniekcyjna/wypełniająca: Służy do szybkiego nadziewania lub wypełniania form dwoma strumieniami jednocześnie, zwiększając wydajność.
- Przystawka z igłą iniekcyjną: Przeznaczona do precyzyjnego nadziewania produktów (np. pączków, eklerów) wewnątrz.
- Przystawka z rurką wypełniającą: Używana do wypełniania form, słoików lub opakowań.
- Dysza odcinająca obrotowa: Zapewnia czyste i dokładne odcięcie produktu po dozowaniu, idealne dla gęstych ciast i mas.
- Dysza pionowa: Standardowa dysza do dozowania w dół do form lub na blachy.
- Przystawka do lukrowania i smarowania: Służy do automatycznego nakładania polew i lukrów na powierzchnię produktów.
- Płyta prowadząca do misy miksującej: Używana do gęstych produktów, aby zapewnić czyste i pełne dozowanie oraz zapobiec wciąganiu powietrza.
- Tacka wspierająca na misy/wiadra: Pomocnicza taca do stabilizacji różnych rozmiarów pojemników podczas dozowania.
- Balanser dla pistoletów: System ułatwiający pracę z pistoletem dozującym poprzez odciążenie ramienia operatora.
- Cylindry produktowe: Do każdego modelu dostępne są różne rozmiary cylindrów produktowych, które determinują minimalny i maksymalny zakres
50,8 mm (50-440 ml dla 1050; 10-250 ml dla 600).
76,2 mm (200-1050 ml dla 1050; 50-600 ml dla 600).
- Wymagane Zasilanie: Do pracy urządzeń wymagana jest sprężarka powietrza.
Maszyna z bliska
Zobacz maszynę w użyciu
Wypróbuj także
